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mercado mexicano e.K.
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Epazote 14 g

Escosa
Epazote 14 g
3,55 € *
Inhalt: 0.014 Kilogramm (253,57 € * / 1 Kilogramm)

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  • Artikel-Nr.: 801
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Beschreibung
Epazote ist auch unter dem Namen Mexican Tea bekannt. Epazote verwendet man in Mexico als... mehr
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Produktinformationen "Epazote 14 g"

Epazote ist auch unter dem Namen Mexican Tea bekannt. Epazote verwendet man in Mexico als frische Pflanze und sie findet Verwendung zum Würzen von Käse-, Gemüse- und Bohnengerichten. Die Zugabe von Epazote bei Bohnengerichten wirkt gegen Blähungen.

Epazote aufgebrüht mit heißem Wasser wird als Ersatz für Tee getrunken. Epazote wird von Escosa getrocknet angeboten. Der Geschmack von Epazote läßt sich sehr schwer beschreiben. Epazote getrocknet und zwischen den Fingern verrieben hat teilweise einen Geruch nach Erdöl, jedoch wird Epazote auch ein Aroma nach Fichtennadel nachgesagt, manche beschreiben den Geschmack wie Minze oder Fenchel. Epazoteblätter haben eine Länge von ca. 2 bis 10 cm.

 

Inhalt: 14 g
Ursprungsland: Mexiko
 

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