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Salsa Mexicana Casera Roja von Herdez oder auch Salsa Pico de Gallo genannt, ist eine Salsa bestehend aus Tomaten, Zwiebeln, Chiles Jalapeños und Koriander. Salsa Roja wird verwendet als Dip zu Tortilla Chips, Tostadas etc. oder für die Zubereitung von Tacos, Sopesitos, Huevos Rancheros, Huevos Divorciados, Quesadillas usw. Die Salsa Mexicana Casera Roja ist in der mexikanischen Küche ein absolutes muss.
Die Salsa Roja ist die bekannteste mexikanische Salsa. Viele Salsas werden im Molcajete hergestellt oder die Zutaten werden von Hand fein geschnitten. Die Salsa Mexicana Casera Roja ist eine mittelscharfe Salsa.
Inhalt: 210 g
Zutaten: Tomaten, Zwiebel, Chile, Salz und Koriander
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen in ein verschließbares Gefäß umfüllen, im Kühlschrank lagern und innerhalb von 5 Tagen verzehren.
Ursprungsland: Mexiko