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Artikel-Nr.: 741

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Produktinformationen "Cuitlacoche 215 g"

Cuitlacoche auch Huitlacoche von Hongos de Mexico - Monteblanco ist ein Maispilz auch als Maistrüffel bekannt. Cuitlacoche ein schwarzer Maispilz mit Zwiebeln, Chile Jalapeño, Raps- und Soyaöl, Epazote, Salz und Zucker fertig zubereitet zum Verzehr. Cuitlacoche ist in der mexikanischen Küche eine Spezialität die man immer seltener findet. Cuitlacoche wird von Hand von den Maiskolben gelesen und dann für die Verwendung zubereitet.

Der Maispilz, ein Maisbeulenbrand wird nur in Mexico gezüchtet. Huitlacoche erntet man hauptsächlich im Osten Mexicos und verwendet ihn als Füllung von Tortillas, Empanadas, Maistortillaauflauf oder bereitet daraus eine feine Cremesuppe.

Monteblanco - Hongos de Mexico ist seit über 70 Jahren ein Produzent und Vermarkter von Pilzen in Mexico. Mit langer Erfahrung, ausgreifter Technologie und Logistik versorgt Monteblanco die nationale und internationale Nachfrage nach frischen und eingemachten Pilzen in hoher Qualität.

Inhalt: 215 g

Abtropfgewicht: 169 g
Zutaten: Mais 78,85 %, Zwiebel, Chile Jalapeño, Raps- und Soyaöl, Epazote, Jodsalz und Zucker.
Allergikerhinweis: Das Produkt enthält Soyaöl
Ursprungsland: Mexico

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Cuitlacoche 215 g