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Artikel-Nr.: 705

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Produktinformationen "Flor de Calabaza 340 g"

Flor de Calabaza von Lol-Tun sind eine Spezialität für alle Liebhaber von Quesadillas. Durch das Haltbarmachen mit Wasser, Salz und Zitronensäure behalten die Zucchiniblüten Ihre Farbe und den Geschmack. Die Flor de Calabaza werden vorsichtig sterilisiert um nicht zu verkochen.

Rezeptvorschlag:
Flor de Calabaza in einen Sieb schütten und abtropfen lassen. In der Zwischenzeit eine mittelgroße Zwiebel in feine Würfel schneiden und in Öl (Sonnenblumenöl oder Rapsöl) glasig dünsten, abgetropfte Flor de Clabaza zugeben und kurz dünsten, einen Esslöffel Crème Fraîche zugeben, mit Salz und Pfeffer nach belieben abschmecken.

Inhalt: 340 g
Abtropfgewicht: 120 g
Zutaten: Zucchiniblüten 34 %, Wasser, Salz, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
Ursprungsland: Mexico

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Flor de Calabaza 340 g