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mercado mexicano e.K.
Winterhäuser Strasse 79
97084 Würzburg / Heidingsfeld

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Handelsregister: Amtsgericht Würzburg HRA 5509
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Inhaberin und verantwortlich für den Inhalt:
Julieta Peña de Kastner

Epazote

Epazote
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Inhalt: 14 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)

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Epazote ist auch unter dem Namen Mexican Tea bekannt. Epazote verwendet man in Mexico als... mehr
Produktinformationen "Epazote"

Epazote ist auch unter dem Namen Mexican Tea bekannt. Epazote verwendet man in Mexico als frische Pflanze und sie findet Verwendung zum Würzen von Käse-, Gemüse- und Bohnengerichten. Die Zugabe von Epazote bei Bohnengerichten wirkt gegen Blähungen.

Epazote aufgebrüht mit heißem Wasser wird als Ersatz für Tee getrunken. Epazote wird von Escosa getrocknet angeboten. Der Geschmack von Epazote läßt sich sehr schwer beschreiben. Epazote getrocknet und zwischen den Fingern verrieben hat teilweise einen Geruch nach Erdöl, jedoch wird Epazote auch ein Aroma nach Fichtennadel nachgesagt, manche beschreiben den Geschmack wie Minze oder Fenchel. Epazoteblätter haben eine Länge von ca. 2 bis 10 cm.

 

Inhalt: 14 g
Ursprungsland: Mexiko
 

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Mexikanisch kochen Mexikanisch kochen
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Frijoles Negros Enteros Secos Frijoles Negros Enteros Secos
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Epazote en Molino Epazote en Molino
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Inhalt 50 Gramm (4,30 € * / 100 Gramm)
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Mole Dona Maria Mole Doña Maria en Pasta 235 g
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NEU
Blaue Maistortillas Mexicana Guanajuato Maistortillas aus blauem Mais, 10 cm, 20 St....
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NEU
Gelbe Maistortillas Mex Wraps Guanajuato Maistortillas aus gelbem Mais, 10 cm, 20 St....
Inhalt 0.25 Kilogramm (12,20 € * / 1 Kilogramm)
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tortillapresse-rot-2 Tortillapresse Rot aus Gusseisen
Inhalt 1 Stück
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Chiles Habaneros en Vinagre 250 g Chiles Habaneros en Vinagre 250 g
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Pasilla Paste Lol-Tun Pasilla Paste
Inhalt 250 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)
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Guajillo Paste Guajillo Paste
Inhalt 250 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)
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