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Granos de Elote Blanco

Elote Blanco Mexicano Herdez
2,25 € *
Inhalt: 220 Gramm (1,02 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Huitlacoche auch Cuitlacoche von Sabormex ist ein Maispilz auch als Maistrüffel bekannt.... mehr
Produktinformationen "Granos de Elote Blanco"

Huitlacoche auch Cuitlacoche von Sabormex ist ein Maispilz auch als Maistrüffel bekannt. Huitlacoche ist ein schwarzer Maispilz in Salzwasser gekocht und mit Zwiebel und Zitronensäure abgeschmeckt. Huitlacoche ist in der mexikanischen Küche eine Spezialität die immer seltener zu finden ist. Huitlacoche wird von Hand von den Maiskolben gelesen und dann für die Verwendung zubereitet.

Der Maispilz ist ein Maisbeulenbrand und wird nur in Mexico gezüchtet. Huitlacoche wird hauptsächlich im Osten Mexicos geerntet und als Füllung von Tortillas, Empanadas, Maistortillaauflauf und als Cremesuppe verwendet. 


Inhalt: 453g
Zutaten: Mais 78,85 %, Zwiebel, Rapsöl, Wasser, Salz, Zitronensäure, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat
Ursprungsland: Mexico

 

nf-huitlacoche-sabormex_500

 

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