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mercado mexicano e.K.
Winterhäuser Strasse 79
97084 Würzburg / Heidingsfeld

info@mercadomexicano.de
www.mercadomexicano.de

Tel.: +49 (0)931 660 88 70
Fax: +49 (0) 931 720 82 670

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mercado mexicano e.K.

Winterhäuser Strasse 79
97084 Würzburg / Heidingsfeld

Tel.: 0931 / 660 88 70
Fax: 0931 / 720 82 670

E-Mail: info@mercadomexicano.de
Internet: www.mercadomexicano.de

Bankverbindung:
Sparkasse Mainfranken Würzburg
IBAN: DE47 7905 0000 0044 0143 06
SWIFT-BIC: BYLADEM1SWU

Handelsregister: Amtsgericht Würzburg HRA 5509
Steuernummer: 257/235/11278
USt.-IdNr.: DE 813967036

 

Urheberrechtshinweis
Alle auf unserer Webseite www.mercado-mexicano.de veröffentlichten Bilder,Texte, Dokumente usw. sind urheberrechtlich geschützt und dürfen nicht ohne unsere vorherige Genehmigung weiter verwendet, kopiert, oder in urheberrechtlich rechtswidriger Weise abgeändert genutzt werden.

 

Inhaberin und verantwortlich für den Inhalt:
Julieta Peña de Kastner

Maistortillas aus blauem Mais, 15 cm, 20 St. (gentechnikfrei)

Blaue Maistortillas Mexicana Guanajuato
3,80 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (7,60 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

  • 102
Original Maistortillas in Mexico hergestellt für mercado mexicano. Die Maistortillas Mexicana... mehr
Produktinformationen "Maistortillas aus blauem Mais, 15 cm, 20 St. (gentechnikfrei)"

Original Maistortillas in Mexico hergestellt für mercado mexicano. Die Maistortillas Mexicana Azul mit einem Durchmesser von 15 cm werden aus blauem, gentechikfreiem, nixtamalisiertem Mais hergestellt. Die Tortillas sind vakuumverpackt, in einem wiederverschließbaren Beutel und können ungeöffnet bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen der Packung erleben Sie den frischen Duft des gekochten Maises wie in Mexico. Für Tostadas werden die frischen Maistortillas einfach auf dem Backblech im Backofen bei geringer Wärmezufuhr getrocknet.

  • Gentechnikfrei
  • glutenfrei, allergenfrei
  • Wiederverschließbarer Beutel
  • lange Haltbarkeit bei Zimmertemperatur
  • Fertig zum Erwärmen und Essen
  • hergestellt aus gekochtem, nixtamalisiertem Maismehl

 

Maistortillas sind das tägliche Brot der Mexikaner. Fast zu jedem Gericht werden in Mexico Tortillas aus Mais gereicht wie bei uns Brot oder Baguette. In der mexikanischen Küche werden Maistortillas für die Zubereitung vieler traditioneller Gerichte, wie z. B. Taco al Pastor, Huevos Rancheros, Huevos Divorciados, Flautas etc. verwendet. Maistortillas werden noch heute in vielen kleinen Tortillerias hergestellt oder man kann Sie ebenfalls in allen Supermärkten kaufen. Auch in unserem Webshop können Sie verschiedene Sorten Maistortillas kaufen.

Viele Hausfrauen stellen Ihre Tortillas auch noch selber her indem Sie unser gutes, gentechnikfreies Maismehl (Masa Harina San Blas) kaufen. Die Herstellung erfolgt durch das Vermengen von Maismehl und Wasser, jedoch hat jede Mexikanerin ihr eigenes geheimes Rezept zur Herstellung der Tortillas. Aus dem  Maisteig werden runde Kügelchen geformt und dann mit Hilfe der Tortillera oder Tortillapresse zu einem dünnen und runden Mais-Fladen gepresst. Anschließend werden diese Fladen im Comal oder einer gusseisernen Pfanne ohne Öl gebacken. Zum Warmhalten oder auch zum Erwärmen werden die Tortillas in einem Tortillero Thermico aufbewahrt und am Tisch serviert. Den Tortillero Thermico aus weisem Kunststoff kann man in unserem Shop kaufen.

Ausgeliefert werden diese Maistortillas vakuumverpackt. Das Haltbarkeitsdatum (MHD) ist der Packung zu entnehmen

Handhabung der glutenfreien Maistortillas von Guanajuato

Maistortillas aus der Verpackung nehmen, voneinander lösen und in eine feuchte Stoffserviette einwickeln oder benutzen Sie einen Tortillero Térmico, Art. A 1010 (bei uns im Shop) und erwärmen Sie die Tortillas in der Mikrowelle (nicht überhitzen sonst kleben die Tortillas zusammen). Auch nach dem Erwärmen die Tortillas bis zur Verwendung in der feuchten und warmen Serviette oder im Tortillero aufbewahren. Sie können die Tortillas auch einzeln in einer gußeisernen Pfanne erwärmen. Restliche Tortillas sofort wieder in den Plastikbeutel geben und verschließen, im Kühlschrank aufbewaren oder tiefgefrieren bei längerer Lagerung.

 

 

Inhalt: 20 Stück
Zutaten: BlauerMais 62%, Wasser, Säuerungsmittel Zitronensäure,  Konservierungsstoff: Natriumpropionat und Kaliumsorbat
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen
Allergikerhinweis: Die Maistortillas enthalten kein Weizenmehl und sind Glutenfrei.
Ursprungsland: Mexico
 

 

 

 

 

 

Weiterführende Links zu "Maistortillas aus blauem Mais, 15 cm, 20 St. (gentechnikfrei)"
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Kundenbewertungen für "Maistortillas aus blauem Mais, 15 cm, 20 St. (gentechnikfrei)"
18.03.2021

authentische Tortillas, lecker und weniger trocken als viele andere Tortillas

Die Tortillas sind sehr authentisch mexikanisch, oder zumindest so wie ich sie in den USA in mexikanischen Restaurants sowie aus dem Supermarkt kennengelernt habe. Ich habe in Deutschland lange nach vergleichbaren Tortillas gesucht und das war keine einfache Suche, denn viele reinen Maistortillas hierzulande kippen deutlich schneller um von "essbereit/gar" zu "zu trocken". Die Tortillas dieser Marke verhalten sich da deutlich besser. Ich bereite sie mir - aus Faulheit extra eine Pfanne zu verwenden - sogar oft im Toaster zu, dann aber "zweilagig" und damit werden sie schön saftig und trotzdem gut durch.
Generell werden Tortillas schnell trocken, das liegt daran, dass sie kein Gluten enthalten. Aber wer kein Gluten verträgt, oder nicht essen möchte, oder einfach auf der Suche nach authentischen Tortillas ist, der kann hier auf jeden Fall zugreifen!

12.01.2021

Sehr gute Tortillas, kein Vergleich mit Supermarktware! Und die Farbe der Hit!

27.11.2020

Super Geschmack

Die beste Tortillas die wir in Deutschland gefunden haben. Sabor a México! Wirklich zu empfehlen.

28.10.2020

Die Maistortillas sind sehr lecker und frisch. Der Versand ist schnell. Kann ich nur empfehlen.

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Inhalt 50 Gramm (4,10 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 0.46 Kilogramm (9,02 € * / 1 Kilogramm)
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Inhalt 100 Gramm
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Salsa Taquera 240g Herdez Salsa Taquera 240 g
Inhalt 0.24 Kilogramm (11,46 € * / 1 Kilogramm)
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Inhalt 1 Kilogramm
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Weizentortillas - Wraps Weizenmehltortillas Ø ca. 15 cm - 18 Stück
Inhalt 18 Stück (0,22 € * / 1 Stück)
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Chile de Arbol Entero Chile de Arbol Entero
Inhalt 50 Gramm (4,10 € * / 100 Gramm)
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Frijoles Negros Enteros La Sierra Frijoles Negros Enteros 560 g
Inhalt 0.31 Kilogramm (7,90 € * / 1 Kilogramm)
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Jalapenos Nachts Verdes La Morena Chiles Jalapeños Nachos Verdes 210 g
Inhalt 126 Gramm (1,87 € * / 100 Gramm)
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Salsa Casera 240g Herdez Salsa Mexicana Casera Roja 240 g
Inhalt 0.24 Kilogramm (11,46 € * / 1 Kilogramm)
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Epazote Epazote
Inhalt 14 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 210 Gramm (1,05 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 150 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)
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Flor de Jamaica Flor de Jamaica
Inhalt 50 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
2,25 € *
Chile Mulato Entero Chile Mulato Entero
Inhalt 50 Gramm (4,10 € * / 100 Gramm)
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Maisblätter für Tamales Maisblätter für Tamales
Inhalt 30 Stück (0,16 € * / 1 Stück)
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Mole Negro aus Oaxaca Mayordomo Mole Negro Mayordomo aus Oaxaca 450 g
Inhalt 0.45 Kilogramm (17,67 € * / 1 Kilogramm)
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Weiße Maistortillas Mexicans Guanajuato Maistortillas aus weißem Mais 15 cm, 20 St....
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,40 € * / 1 Kilogramm)
3,70 € *
Gelbe Maistortillas Mex Wraps Guanajuato Maistortillas aus gelbem Mais, 15 cm, 20 St....
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,40 € * / 1 Kilogramm)
3,70 € *
Weiße Maistortillas Mexicans Guanajuato Maistortillas aus weißem Mais 10 cm, 20 St....
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)
2,95 € *
Gelbe Maistortillas Mex Wraps Guanajuato Maistortillas aus gelbem Mais, 10 cm, 20 St....
Inhalt 0.25 Kilogramm (8,20 € * / 1 Kilogramm)
2,05 € *
Blaue Maistortillas 10cm Gunajuato Maistortillas aus blauem Mais, 10 cm, 20 St....
Inhalt 0.25 Kilogramm (12,60 € * / 1 Kilogramm)
3,15 € *
Vollkorntortillas Vollkorntortillas aus dem ganzen Maiskorn, ca....
Inhalt 30 Stück (0,16 € * / 1 Stück)
4,65 € *
Tortillawärmer Tortillawärmer Ø 18 cm
Inhalt 1 Stück
15,45 € *
Salsa Verde 453g Herdez Salsa Mexicana Verde 453 g
Inhalt 0.453 Kilogramm (9,38 € * / 1 Kilogramm)
4,25 € *
Chile Morita Entero Chile Morita Entero
Inhalt 50 Gramm (4,10 € * / 100 Gramm)
2,05 € *
Maistortillas Tostochips zum Frittieren Maistortillas zum Fritieren aus gelbem Mais, 15...
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,40 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
Calaveritas Calaveritas
Inhalt 1 Stück
5,95 € *
Gelbe Maistortillas Mex Wraps Guanajuato Maistortillas aus gelbem Mais, 10 cm, 20 St....
Inhalt 0.25 Kilogramm (9,80 € * / 1 Kilogramm)
2,45 € * 3,05 € *
Weiße Maistortillas Mexicans Guanajuato Maistortillas aus weißem Mais 10 cm, 20 St....
Inhalt 0.25 Kilogramm (9,80 € * / 1 Kilogramm)
2,45 € * 2,95 € *
Pastor Cooking Paste Pastor Cooking Paste
Inhalt 0.32 Kilogramm (11,72 € * / 1 Kilogramm)
3,75 € *
TIPP!
Salsa Serrano Estilo Tampico Salsa Serrano Estilo Tampico
Inhalt 250 Gramm (2,02 € * / 100 Gramm)
5,05 € *
Salsa Chipotle Estilo Veracruz Salsa Chipotle Estilo Veracruz
Inhalt 250 Gramm (2,02 € * / 100 Gramm)
5,05 € *
TIPP!
Hoja Santa Hoja Santa
Inhalt 5 Gramm (63,00 € * / 100 Gramm)
3,15 € *
Weizentortillas - Wraps Weizenmehltortillas Ø ca. 15 cm - 18 Stück
Inhalt 18 Stück (0,22 € * / 1 Stück)
3,95 € *
Chile Ancho Entero Chile Ancho Entero
Inhalt 50 Gramm (4,10 € * / 100 Gramm)
2,05 € *
Mexikanisch kochen Mexikanisch kochen
Inhalt 1 Stück
16,90 € *
Salsa Verde 240g Herdez Salsa Mexicana Verde 240 g
Inhalt 0.24 Kilogramm (11,46 € * / 1 Kilogramm)
2,75 € *
Chile Ancho Flakes Chile Ancho Geschrotet
Inhalt 50 Gramm (4,30 € * / 100 Gramm)
2,15 € *
Cilantro en Aceite de Oliva Cilantro en Aceite de Oliva
Inhalt 100 Gramm
4,35 € *
Tomatillos Enteros 767 g Tomatillos Enteros 767 g
Inhalt 0.409 Kilogramm (13,20 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
Pibil Cooking Paste Pibil Cooking Paste
Inhalt 0.32 Kilogramm (11,72 € * / 1 Kilogramm)
3,75 € *
Chile Guajillo Entero Chile Guajillo Entero
Inhalt 50 Gramm (4,10 € * / 100 Gramm)
2,05 € *
Piloncillos Piloncillos
Inhalt 250 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Chocolate Ibarra Chocolate Ibarra 540 g
Inhalt 0.54 Kilogramm (15,28 € * / 1 Kilogramm)
8,25 € *
TIPP!
Zanahorias en escabeche La Morena Zanahorias en Escabeche 210 g
Inhalt 126 Gramm (1,94 € * / 100 Gramm)
2,45 € *
Mole Rojo Mayordomo aus Oaxaca Mole Rojo Mayordomo aus Oaxaca 450 g
Inhalt 0.45 Kilogramm (17,67 € * / 1 Kilogramm)
7,95 € *
TIPP!
Sweet Chipotle Peppers La Morena Sweet Chile Chipotle 230 g
Inhalt 120 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)
2,85 € *
TIPP!
Chile Poblano Entero 940 g Chile Poblano Entero 940 g
Inhalt 0.57 Kilogramm (10,26 € * / 1 Kilogramm)
5,85 € *
Rajas de Chile Poblano 340 g Rajas de Chile Poblano 340 g
Inhalt 190 Gramm (2,61 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Chile de Arbol en Aceite de Oliva Chile de Arbol en Aceite de Oliva
Inhalt 100 Gramm
4,35 € *
Hoja de Aguacate Hoja de Aguacate
Inhalt 14 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
3,15 € *
TIPP!
Salsa Agridulce de Zarzamora con Chipotle Salsa Agridulce de Zarzamora con Chipotle
Inhalt 0.3 Kilogramm (16,17 € * / 1 Kilogramm)
4,85 € *
Frijoles Negros Refritos La Morena Frijoles Negros Refritos
Inhalt 0.44 Kilogramm (5,34 € * / 1 Kilogramm)
2,35 € *
Tortilla Chips dreieckig - Nacho Chips Tortilla Chips dreieckig - Nacho Chips
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,80 € * / 1 Kilogramm)
4,40 € *
TIPP!
Mole Dona Maria Mole Doña Maria en Pasta 235 g
Inhalt 235 Gramm (2,28 € * / 100 Gramm)
5,35 € *
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