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mercado mexicano e.K.
Winterhäuser Strasse 79
97084 Würzburg / Heidingsfeld

info@mercadomexicano.de
www.mercadomexicano.de

Tel.: +49 (0)931 660 88 70
Fax: +49 (0) 931 720 82 670

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mercado mexicano e.K.

Winterhäuser Strasse 79
97084 Würzburg / Heidingsfeld

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Fax: 0931 / 720 82 670

E-Mail: info@mercadomexicano.de
Internet: www.mercadomexicano.de

Bankverbindung:
Sparkasse Mainfranken Würzburg
IBAN: DE47 7905 0000 0044 0143 06
SWIFT-BIC: BYLADEM1SWU

Handelsregister: Amtsgericht Würzburg HRA 5509
Steuernummer: 257/235/11278
USt.-IdNr.: DE 813967036

 

Urheberrechtshinweis
Alle auf unserer Webseite www.mercado-mexicano.de veröffentlichten Bilder,Texte, Dokumente usw. sind urheberrechtlich geschützt und dürfen nicht ohne unsere vorherige Genehmigung weiter verwendet, kopiert, oder in urheberrechtlich rechtswidriger Weise abgeändert genutzt werden.

 

Inhaberin und verantwortlich für den Inhalt:
Julieta Peña de Kastner

Maistortillas aus blauem Mais ca. 15 cm, 20 St. (gentechnikfrei)

Blaue Maistortillas Mexicana Guanajuato
3,95 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (7,90 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

  • 102
Original Maistortillas in Mexico hergestellt für mercado mexicano. Die Maistortillas Mexicana... mehr
Produktinformationen "Maistortillas aus blauem Mais ca. 15 cm, 20 St. (gentechnikfrei)"

Original Maistortillas in Mexico hergestellt für mercado mexicano. Die Maistortillas Mexicana Azul mit einem Durchmesser von ca. 15 cm werden aus blauem, gentechikfreiem, nixtamalisiertem Mais hergestellt. Die Tortillas sind vakuumverpackt, in einem wiederverschließbaren Beutel und können ungeöffnet bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen der Packung erleben Sie den frischen Duft des gekochten Maises wie in Mexico. Für Tostadas werden die frischen Maistortillas einfach auf dem Backblech im Backofen bei geringer Wärmezufuhr getrocknet.

  • Gentechnikfrei
  • glutenfrei, allergenfrei
  • Wiederverschließbarer Beutel
  • lange Haltbarkeit bei Zimmertemperatur
  • Fertig zum Erwärmen und Essen
  • hergestellt aus gekochtem, nixtamalisiertem Maismehl

 

Maistortillas sind das tägliche Brot der Mexikaner. Fast zu jedem Gericht werden in Mexico Tortillas aus Mais gereicht wie bei uns Brot oder Baguette. In der mexikanischen Küche werden Maistortillas für die Zubereitung vieler traditioneller Gerichte, wie z. B. Taco al Pastor, Huevos Rancheros, Huevos Divorciados, Flautas etc. verwendet. Maistortillas werden noch heute in vielen kleinen Tortillerias hergestellt oder man kann Sie ebenfalls in allen Supermärkten kaufen. Auch in unserem Webshop können Sie verschiedene Sorten Maistortillas kaufen.

Viele Hausfrauen stellen Ihre Tortillas auch noch selber her indem Sie unser gutes, gentechnikfreies Maismehl (Masa Harina San Blas) kaufen. Die Herstellung erfolgt durch das Vermengen von Maismehl und Wasser, jedoch hat jede Mexikanerin ihr eigenes geheimes Rezept zur Herstellung der Tortillas. Aus dem  Maisteig werden runde Kügelchen geformt und dann mit Hilfe der Tortillera oder Tortillapresse zu einem dünnen und runden Mais-Fladen gepresst. Anschließend werden diese Fladen im Comal oder einer gusseisernen Pfanne ohne Öl gebacken. Zum Warmhalten oder auch zum Erwärmen werden die Tortillas in einem Tortillero Thermico aufbewahrt und am Tisch serviert. Den Tortillero Thermico aus weisem Kunststoff kann man in unserem Shop kaufen.

Ausgeliefert werden diese Maistortillas vakuumverpackt. Das Haltbarkeitsdatum (MHD) ist der Packung zu entnehmen

Handhabung der glutenfreien Maistortillas von Guanajuato

Maistortillas aus der Verpackung nehmen, voneinander lösen und in eine feuchte Stoffserviette einwickeln oder benutzen Sie einen Tortillero Térmico, Art. A 1010 (bei uns im Shop) und erwärmen Sie die Tortillas in der Mikrowelle (nicht überhitzen sonst kleben die Tortillas zusammen). Auch nach dem Erwärmen die Tortillas bis zur Verwendung in der feuchten und warmen Serviette oder im Tortillero aufbewahren. Sie können die Tortillas auch einzeln in einer gußeisernen Pfanne erwärmen. Restliche Tortillas sofort wieder in den Plastikbeutel geben und verschließen, im Kühlschrank aufbewaren oder tiefgefrieren bei längerer Lagerung.

 

 

Inhalt: 20 Stück
Zutaten: BlauerMais 62%, Wasser, Säuerungsmittel Zitronensäure,  Konservierungsstoff: Natriumpropionat und Kaliumsorbat
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen
Allergikerhinweis: Die Maistortillas enthalten kein Weizenmehl und sind Glutenfrei.
Ursprungsland: Mexico
 

 

 

 

 

 

Weiterführende Links zu "Maistortillas aus blauem Mais ca. 15 cm, 20 St. (gentechnikfrei)"
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Kundenbewertungen für "Maistortillas aus blauem Mais ca. 15 cm, 20 St. (gentechnikfrei)"
13.08.2022

Good but not sturdy

These very something special for my German guests and looked great on the plate. Unfortunately, they were too soft and dissolved pretty quickly once filled with the taco toppings. I didn't mind but it was a bit difficult for my guests to eat.

18.03.2021

authentische Tortillas, lecker und weniger trocken als viele andere Tortillas

Die Tortillas sind sehr authentisch mexikanisch, oder zumindest so wie ich sie in den USA in mexikanischen Restaurants sowie aus dem Supermarkt kennengelernt habe. Ich habe in Deutschland lange nach vergleichbaren Tortillas gesucht und das war keine einfache Suche, denn viele reinen Maistortillas hierzulande kippen deutlich schneller um von "essbereit/gar" zu "zu trocken". Die Tortillas dieser Marke verhalten sich da deutlich besser. Ich bereite sie mir - aus Faulheit extra eine Pfanne zu verwenden - sogar oft im Toaster zu, dann aber "zweilagig" und damit werden sie schön saftig und trotzdem gut durch.
Generell werden Tortillas schnell trocken, das liegt daran, dass sie kein Gluten enthalten. Aber wer kein Gluten verträgt, oder nicht essen möchte, oder einfach auf der Suche nach authentischen Tortillas ist, der kann hier auf jeden Fall zugreifen!

12.01.2021

Sehr gute Tortillas, kein Vergleich mit Supermarktware! Und die Farbe der Hit!

27.11.2020

Super Geschmack

Die beste Tortillas die wir in Deutschland gefunden haben. Sabor a México! Wirklich zu empfehlen.

28.10.2020

Die Maistortillas sind sehr lecker und frisch. Der Versand ist schnell. Kann ich nur empfehlen.

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San Blas Maismehl für Tortillas 1000 g San Blas Maismehl für Tortillas 1000 g
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Tortillawärmer Tortillawärmer Ø 18 cm
Inhalt 1 Stück
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Weiße Maistortillas Mexicans Guanajuato Maistortillas aus weißem Mais ca. 15 cm, 20 St....
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
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Gelbe Maistortillas Mex Wraps Guanajuato Maistortillas aus gelbem Mais ca. 15 cm, 20 St....
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
San Blas Maismehl für Tortillas 1000 g San Blas Maismehl für Tortillas 1000 g
Inhalt 1 Kilogramm
4,30 € *
Vollkorntortillas Vollkorntortillas aus dem ganzen Maiskorn, ca....
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Chile Ancho Entero Chile Ancho Entero
Inhalt 50 Gramm (4,80 € * / 100 Gramm)
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Tomatillos Enteros 767 g Tomatillos Enteros 767 g
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Inhalt 126 Gramm (2,34 € * / 100 Gramm)
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Tortilla Chips dreieckig - Nacho Chips Tortilla Chips dreieckig - Nacho Chips
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Inhalt 0.44 Kilogramm (6,25 € * / 1 Kilogramm)
2,75 € *
Chile Guajillo Entero Chile Guajillo Entero
Inhalt 50 Gramm (4,70 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 50 Gramm (4,70 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 0.31 Kilogramm (8,87 € * / 1 Kilogramm)
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Mole Negro aus Oaxaca Mayordomo Mole Negro Mayordomo aus Oaxaca 450 g
Inhalt 0.45 Kilogramm (19,00 € * / 1 Kilogramm)
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Inhalt 50 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
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Epazote Epazote
Inhalt 14 Gramm (24,29 € * / 100 Gramm)
3,40 € *
Mexikanische Habanero Sauce Lol-Tun Salsa de Chile Habanero Verde
Inhalt 150 Gramm (1,43 € * / 100 Gramm)
2,15 € * 2,55 € *
Chile Mulato Entero Chile Mulato Entero
Inhalt 50 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
TIPP!
Frijoles Negros mit Jalapenos von La Morena Frijoles Negros Refritos con Chile Jalapeños
Inhalt 0.44 Kilogramm (6,70 € * / 1 Kilogramm)
2,95 € *
Baby Nopales Lol-Tun Baby Nopales (Nopalitos) 300 g
Inhalt 0.18 Kilogramm (17,78 € * / 1 Kilogramm)
3,20 € *
Mexikanische Habanero Sauce Lol-Tun Salsa de Chile Habanero Rojo
Inhalt 150 Gramm (1,70 € * / 100 Gramm)
2,55 € *
San Blas Maismehl für Tortillas 1000 g San Blas Maismehl für Tortillas 1000 g
Inhalt 1 Kilogramm
4,30 € *
Weiße Maistortillas Mexicans Guanajuato Maistortillas aus weißem Mais ca. 15 cm, 20 St....
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Tortilla Chips dreieckig - Nacho Chips Tortilla Chips dreieckig - Nacho Chips
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,20 € * / 1 Kilogramm)
4,60 € *
Salsa Norteña Estilo Chihuahua 250 g Salsa Norteña Estilo Chihuahua 250 g
Inhalt 250 Gramm (2,22 € * / 100 Gramm)
5,55 € *
Gelbe Maistortillas Mex Wraps Guanajuato Maistortillas aus gelbem Mais ca. 15 cm, 20 St....
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
TIPP!
NEU
Salsa Mexicana Verde 360 g Salsa Mexicana Verde 360 g
Inhalt 0.36 Kilogramm (9,58 € * / 1 Kilogramm)
3,45 € * 3,95 € *
Chile Chipotles Adobados La Morena Chiles Chipotles Adobados 210 g
Inhalt 126 Gramm (2,34 € * / 100 Gramm)
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Salsa de Chile Chipotle Lol Tun Salsa de Chile Chipotle Lol Tun
Inhalt 150 Gramm (1,63 € * / 100 Gramm)
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Frijoles Negros Enteros Secos Frijoles Negros Enteros Secos
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,90 € * / 1 Kilogramm)
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Tortilla Chips rund - Tostaditas Tortilla Chips rund - Tostaditas
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Inhalt 0.45 Kilogramm (19,00 € * / 1 Kilogramm)
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Cilantro en Aceite de Oliva Cilantro en Aceite de Oliva
Inhalt 100 Gramm
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Chile Guajillo Entero Chile Guajillo Entero
Inhalt 50 Gramm (4,70 € * / 100 Gramm)
2,35 € *
Chile Ancho Entero Chile Ancho Entero
Inhalt 50 Gramm (4,80 € * / 100 Gramm)
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Frijoles Bayos Refritos Con Adobo Y Chile Chipotle Frijoles Bayos Refritos con Adobo y Chile Chipotle
Inhalt 0.44 Kilogramm (6,70 € * / 1 Kilogramm)
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Tomatillos Enteros 767 g Tomatillos Enteros 767 g
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Cuatro Salsitas Mexicanas Cuatro Salsitas Mexicanas
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Salsa Serrano Estilo Tampico Salsa Serrano Estilo Tampico
Inhalt 250 Gramm (2,22 € * / 100 Gramm)
5,55 € *
Epazote Epazote
Inhalt 14 Gramm (24,29 € * / 100 Gramm)
3,40 € *
Mexikanische Habanero Sauce Lol-Tun Salsa de Chile Habanero Verde
Inhalt 150 Gramm (1,43 € * / 100 Gramm)
2,15 € * 2,55 € *
Mexikanische Habanero Sauce Lol-Tun Salsa de Chile Habanero Rojo
Inhalt 150 Gramm (1,70 € * / 100 Gramm)
2,55 € *
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Cocina Mestiza Mole Verde Almendrado Estilo Guerrero Mole Verde Almendrado Estilo Guerrero
Inhalt 210 Gramm (2,95 € * / 100 Gramm)
6,20 € *
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Chiles Poblanos Enteros 940 g Chiles Poblanos Enteros 940 g
Inhalt 0.57 Kilogramm (10,35 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
Pozole Maíz Blanco El Mexicano Pozole Maiz Blanco 822 g
Inhalt 0.46 Kilogramm (9,78 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Guajillo Paste Guajillo Paste
Inhalt 250 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
3,25 € *
Salsa Agridulce de Tamarindo Salsa Agridulce de Tamarindo
Inhalt 0.31 Kilogramm (18,55 € * / 1 Kilogramm)
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Mexikanisch kochen Mexikanisch kochen
Inhalt 1 Stück
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Tortillapresse aus Gusseisen Tortillapresse aus Gusseisen
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Nixarina Maismehl für Tamales 1000 g Nixarina Maismehl für Tamales 1000 g
Inhalt 1 Kilogramm
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Mole Rojo Mayordomo aus Oaxaca Mole Rojo Mayordomo aus Oaxaca 450 g
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Salsa Chimichurri Classico Escosa Chimichurri Clasico
Inhalt 0.28 Kilogramm (18,57 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Salsa Taquera 240g Herdez Salsa Taquera 240 g
Inhalt 0.24 Kilogramm (12,29 € * / 1 Kilogramm)
2,95 € *
Salsa Casera 210g Herdez Salsa Mexicana Casera Roja 210 g
Inhalt 0.21 Kilogramm (12,14 € * / 1 Kilogramm)
2,55 € *
Frijoles Negros Enteros La Sierra Frijoles Negros Enteros 560 g
Inhalt 0.31 Kilogramm (6,32 € * / 1 Kilogramm)
1,96 € * 2,45 € *
Elote Blanco Mexicano Herdez Granos de Elote Blanco 220 g
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