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mercado mexicano e.K.
Winterhäuser Strasse 79
97084 Würzburg / Heidingsfeld

info@mercadomexicano.de
www.mercadomexicano.de

Tel.: +49 (0)931 660 88 70
Fax: +49 (0) 931 720 82 670

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Informationen gemäß § 6 TDG (Telemediengesetz)


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mercado mexicano e.K.

Winterhäuser Strasse 79
97084 Würzburg / Heidingsfeld

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Fax: 0931 / 720 82 670

E-Mail: info@mercadomexicano.de
Internet: www.mercadomexicano.de

Bankverbindung:
Sparkasse Mainfranken Würzburg
IBAN: DE47 7905 0000 0044 0143 06
SWIFT-BIC: BYLADEM1SWU

Handelsregister: Amtsgericht Würzburg HRA 5509
Steuernummer: 257/235/11278
USt.-IdNr.: DE 813967036

 

Urheberrechtshinweis
Alle auf unserer Webseite www.mercado-mexicano.de veröffentlichten Bilder,Texte, Dokumente usw. sind urheberrechtlich geschützt und dürfen nicht ohne unsere vorherige Genehmigung weiter verwendet, kopiert, oder in urheberrechtlich rechtswidriger Weise abgeändert genutzt werden.

 

Inhaberin und verantwortlich für den Inhalt:
Julieta Peña de Kastner

Maistortillas aus blauem Mais ca. 15 cm, 20 St. (gentechnikfrei)

Blaue Maistortillas Mexicana Guanajuato
4,95 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (9,90 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

  • 102
Original Maistortillas in Mexico hergestellt für mercado mexicano. Die Maistortillas Mexicana... mehr
Produktinformationen "Maistortillas aus blauem Mais ca. 15 cm, 20 St. (gentechnikfrei)"

Original Maistortillas in Mexico hergestellt für mercado mexicano. Die Maistortillas Mexicana Azul mit einem Durchmesser von ca. 15 cm werden aus blauem, gentechikfreiem, nixtamalisiertem Mais hergestellt. Die Tortillas sind vakuumverpackt und können ungeöffnet bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen der Packung erleben Sie den frischen Duft des gekochten Maises wie in Mexico. Für Tostadas werden die frischen Maistortillas einfach auf dem Backblech im Backofen bei geringer Wärmezufuhr getrocknet.

  • Gentechnikfrei
  • glutenfrei, allergenfrei
  • lange Haltbarkeit bei Zimmertemperatur
  • Fertig zum Erwärmen und Essen
  • hergestellt aus gekochtem, nixtamalisiertem Maismehl

 

Maistortillas sind das tägliche Brot der Mexikaner. Fast zu jedem Gericht werden in Mexico Tortillas aus Mais gereicht wie bei uns Brot oder Baguette. In der mexikanischen Küche werden Maistortillas für die Zubereitung vieler traditioneller Gerichte, wie z. B. Taco al Pastor, Huevos Rancheros, Huevos Divorciados, Flautas etc. verwendet. Maistortillas werden noch heute in vielen kleinen Tortillerias hergestellt oder man kann Sie ebenfalls in allen Supermärkten kaufen. Auch in unserem Webshop können Sie verschiedene Sorten Maistortillas kaufen.

Viele Hausfrauen stellen Ihre Tortillas auch noch selber her indem Sie unser gutes, gentechnikfreies Maismehl (Masa Harina San Blas) kaufen. Die Herstellung erfolgt durch das Vermengen von Maismehl und Wasser, jedoch hat jede Mexikanerin ihr eigenes geheimes Rezept zur Herstellung der Tortillas. Aus dem  Maisteig werden runde Kügelchen geformt und dann mit Hilfe der Tortillera oder Tortillapresse zu einem dünnen und runden Mais-Fladen gepresst. Anschließend werden diese Fladen im Comal oder einer gusseisernen Pfanne ohne Öl gebacken. Zum Warmhalten oder auch zum Erwärmen werden die Tortillas in einem Tortillero Termico aufbewahrt und am Tisch serviert.

Ausgeliefert werden diese Maistortillas vakuumverpackt. Das Haltbarkeitsdatum (MHD) ist der Packung zu entnehmen

Handhabung der glutenfreien Maistortillas von Guanajuato

Maistortillas aus der Verpackung nehmen, voneinander lösen und in eine feuchte Stoffserviette einwickeln oder benutzen Sie einen Tortillero Termico und erwärmen Sie die Tortillas in der Mikrowelle (nicht überhitzen sonst kleben die Tortillas zusammen). Auch nach dem Erwärmen die Tortillas bis zur Verwendung in der feuchten und warmen Serviette oder im Tortillero aufbewahren. Sie können die Tortillas auch einzeln in einer gußeisernen Pfanne erwärmen. Restliche Tortillas sofort wieder in den Plastikbeutel geben und verschließen, im Kühlschrank ca. 7 Tage aufbewaren oder tiefgefrieren bei längerer Lagerung

 

 

 

Inhalt: 20 Stück
Zutaten: BlauerMais 62%, Wasser, Säuerungsmittel Zitronensäure,  Konservierungsstoff: Natriumpropionat und Kaliumsorbat
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen
Allergikerhinweis: Die Maistortillas enthalten kein Weizenmehl und sind Glutenfrei.
Ursprungsland: Mexico
 

 

 

 

 

 

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Kundenbewertungen für "Maistortillas aus blauem Mais ca. 15 cm, 20 St. (gentechnikfrei)"
13.08.2022

Good but not sturdy

These very something special for my German guests and looked great on the plate. Unfortunately, they were too soft and dissolved pretty quickly once filled with the taco toppings. I didn't mind but it was a bit difficult for my guests to eat.

18.03.2021

authentische Tortillas, lecker und weniger trocken als viele andere Tortillas

Die Tortillas sind sehr authentisch mexikanisch, oder zumindest so wie ich sie in den USA in mexikanischen Restaurants sowie aus dem Supermarkt kennengelernt habe. Ich habe in Deutschland lange nach vergleichbaren Tortillas gesucht und das war keine einfache Suche, denn viele reinen Maistortillas hierzulande kippen deutlich schneller um von "essbereit/gar" zu "zu trocken". Die Tortillas dieser Marke verhalten sich da deutlich besser. Ich bereite sie mir - aus Faulheit extra eine Pfanne zu verwenden - sogar oft im Toaster zu, dann aber "zweilagig" und damit werden sie schön saftig und trotzdem gut durch.
Generell werden Tortillas schnell trocken, das liegt daran, dass sie kein Gluten enthalten. Aber wer kein Gluten verträgt, oder nicht essen möchte, oder einfach auf der Suche nach authentischen Tortillas ist, der kann hier auf jeden Fall zugreifen!

12.01.2021

Sehr gute Tortillas, kein Vergleich mit Supermarktware! Und die Farbe der Hit!

27.11.2020

Super Geschmack

Die beste Tortillas die wir in Deutschland gefunden haben. Sabor a México! Wirklich zu empfehlen.

28.10.2020

Die Maistortillas sind sehr lecker und frisch. Der Versand ist schnell. Kann ich nur empfehlen.

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San Blas Maismehl für Tortillas 1000 g San Blas Maismehl für Tortillas 1000 g
Inhalt 1 Kilogramm
5,50 € *
Vollkorntortillas Vollkorntortillas aus dem ganzen Maiskorn, ca....
Inhalt 30 Stück (0,19 € * / 1 Stück)
5,70 € *
Chile Ancho Entero Chile Ancho Entero
Inhalt 0.05 Kilogramm (64,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,20 € *
TIPP!
Tomatillos Enteros 767 g Tomatillos Enteros 767 g
Inhalt 0.409 Kilogramm (9,41 € * / 1 Kilogramm)
3,85 € * 5,80 € *
Chile Guajillo Entero Chile Guajillo Entero
Inhalt 0.05 Kilogramm (64,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,20 € *
Chile Chipotles Adobados La Morena Chiles Chipotles Adobados 210 g
Inhalt 0.126 Kilogramm (29,76 € * / 1 Kilogramm)
3,75 € *
Tortilla Chips dreieckig - Nacho Chips Tortilla Chips dreieckig - Nacho Chips
Inhalt 0.45 Kilogramm (11,67 € * / 1 Kilogramm)
5,25 € *
Frijoles Bayos Refritos La Morena Frijoles Bayos Refritos
Inhalt 0.44 Kilogramm (8,52 € * / 1 Kilogramm)
3,75 € *
Salsa Verde 210g Herdez Salsa Mexicana Verde 210 g
Inhalt 0.21 Kilogramm (16,43 € * / 1 Kilogramm)
3,45 € *
Frijoles Negros Refritos La Morena Frijoles Negros Refritos
Inhalt 0.44 Kilogramm (8,52 € * / 1 Kilogramm)
3,75 € *
Tortilla Chips rund - Tostaditas Tortilla Chips rund - Tostaditas
Inhalt 0.45 Kilogramm (11,67 € * / 1 Kilogramm)
5,25 € *
TIPP!
Mexikanischer Oregano Mexikanischer Oregano 25 g
Inhalt 0.025 Kilogramm (88,00 € * / 1 Kilogramm)
2,20 € * 2,75 € *
TIPP!
Cuatro Salsitas Mexicanas Cuatro Salsitas Mexicanas
Inhalt 0.14 Kilogramm (50,71 € * / 1 Kilogramm)
7,10 € *
Chile Pasilla Entero Chile Pasilla Entero
Inhalt 0.05 Kilogramm (62,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,10 € *
Frijoles Bayos Refritos Con Adobo Y Chile Chipotle Frijoles Bayos Refritos con Adobo y Chile Chipotle
Inhalt 0.44 Kilogramm (9,20 € * / 1 Kilogramm)
4,05 € *
Achiote Lol-Tun Achiote Lol-Tun
Inhalt 0.1 Kilogramm (22,50 € * / 1 Kilogramm)
2,25 € *
Weizentortillas - Wraps Weizenmehltortillas Ø ca. 14 cm - 18 Stück
Inhalt 18 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
5,45 € *
Chile Chipotle Entero Chile Chipotle Entero
Inhalt 0.05 Kilogramm (85,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,25 € *
Frijoles Negros Enteros Secos Frijoles Negros Enteros Secos
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,95 € *
Pozole Maíz Blanco El Mexicano Pozole Maiz Blanco 822 g
Inhalt 0.46 Kilogramm (10,33 € * / 1 Kilogramm)
4,75 € *
Salsa de Chile Chipotle Lol Tun Salsa de Chile Chipotle Lol Tun
Inhalt 0.15 Kilogramm (19,33 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
San Blas Maismehl für Tamales 1000 g San Blas Maismehl für Tamales 1000 g
Inhalt 1 Kilogramm
5,60 € *
TIPP!
Mole Dona Maria Mole Doña Maria en Pasta 235 g
Inhalt 0.235 Kilogramm (25,32 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € * 8,95 € *
Flor de Jamaica 50 g Flor de Jamaica 50 g
Inhalt 0.05 Kilogramm (57,00 € * / 1 Kilogramm)
2,85 € *
Chile de Arbol Entero Chile de Arbol Entero
Inhalt 0.05 Kilogramm (64,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,20 € *
Jalapenos Nachts Verdes La Morena Chiles Jalapeños Nachos Verdes 210 g
Inhalt 0.126 Kilogramm (21,83 € * / 1 Kilogramm)
2,75 € *
Maisblätter für Tamales Maisblätter für Tamales
Inhalt 30 Stück (0,17 € * / 1 Stück)
4,95 € *
Salsa Mexicana Verde 360 g Salsa Mexicana Verde 360 g
Inhalt 0.36 Kilogramm (11,53 € * / 1 Kilogramm)
4,15 € *
TIPP!
Frijoles Negros Enteros La Sierra Frijoles Negros Enteros 560 g
Inhalt 0.31 Kilogramm (9,52 € * / 1 Kilogramm)
2,95 € * 3,85 € *
Salsa Picante de Chile Chipotles La Morena Salsa Picante de Chiles Chipotles La Morena
Inhalt 0.21 Kilogramm (13,10 € * / 1 Kilogramm)
2,75 € *
Chile Mulato Entero Chile Mulato Entero
Inhalt 0.05 Kilogramm (62,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,10 € *
Mexikanische Habanero Sauce Lol-Tun Salsa de Chile Habanero Verde
Inhalt 0.15 Kilogramm (19,33 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Epazote 14 g Epazote 14 g
Inhalt 0.014 Kilogramm (253,57 € * / 1 Kilogramm)
3,55 € *
Nopales in Streifen 940 g Nopales in Streifen 940 g
Inhalt 0.56 Kilogramm (10,63 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
TIPP!
Frijoles Negros mit Jalapenos von La Morena Frijoles Negros Refritos con Chile Jalapeños
Inhalt 0.44 Kilogramm (9,20 € * / 1 Kilogramm)
4,05 € *
Baby Nopales Lol-Tun Baby Nopales (Nopalitos) 300 g
Inhalt 0.18 Kilogramm (21,67 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Ancho Paste Ancho Paste
Inhalt 0.25 Kilogramm (16,40 € * / 1 Kilogramm)
4,10 € *
Mexikanische Habanero Sauce Lol-Tun Salsa de Chile Habanero Rojo
Inhalt 0.15 Kilogramm (19,33 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Frijoles Bayos Enteros La Sierra Frijoles Bayos Enteros 560 g
Inhalt 0.31 Kilogramm (12,42 € * / 1 Kilogramm)
3,85 € *
Nopales Enteros 940 g Nopales Enteros 940 g
Inhalt 0.56 Kilogramm (10,63 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € *
Chile Ancho Entero Chile Ancho Entero
Inhalt 0.05 Kilogramm (64,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,20 € *
Tortilla Chips dreieckig - Nacho Chips Tortilla Chips dreieckig - Nacho Chips
Inhalt 0.45 Kilogramm (11,67 € * / 1 Kilogramm)
5,25 € *
Chile Guajillo Entero Chile Guajillo Entero
Inhalt 0.05 Kilogramm (64,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,20 € *
TIPP!
Mole Negro Almendrado Estilo Oaxaca 210 g Mole Negro Almendrado Estilo Oaxaca 210 g
Inhalt 0.21 Kilogramm (21,19 € * / 1 Kilogramm)
4,45 € * 7,95 € *
Pibil Cooking Paste Pibil Cooking Paste
Inhalt 0.32 Kilogramm (11,88 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € * 4,55 € *
Vollkorntortillas Vollkorntortillas aus dem ganzen Maiskorn, ca....
Inhalt 30 Stück (0,19 € * / 1 Stück)
5,70 € *
Cuitlacoche Sazonado Monteblanco 215 Cuitlacoche 215 g
Inhalt 0.169 Kilogramm (23,96 € * / 1 Kilogramm)
4,05 € *
Salsa Verde 210g Herdez Salsa Mexicana Verde 210 g
Inhalt 0.21 Kilogramm (16,43 € * / 1 Kilogramm)
3,45 € *
Chile Chipotles Adobados La Morena Chiles Chipotles Adobados 210 g
Inhalt 0.126 Kilogramm (29,76 € * / 1 Kilogramm)
3,75 € *
TIPP!
Mole Dona Maria Mole Doña Maria en Pasta 235 g
Inhalt 0.235 Kilogramm (25,32 € * / 1 Kilogramm)
5,95 € * 8,95 € *
Flor de Jamaica 50 g Flor de Jamaica 50 g
Inhalt 0.05 Kilogramm (57,00 € * / 1 Kilogramm)
2,85 € *
Salsa Mexicana Verde 360 g Salsa Mexicana Verde 360 g
Inhalt 0.36 Kilogramm (11,53 € * / 1 Kilogramm)
4,15 € *
Piloncillos Piloncillos
Inhalt 0.25 Kilogramm (12,80 € * / 1 Kilogramm)
3,20 € *
TIPP!
Mole Rojo Almendrado Estilo Puebla 210 g Mole Rojo Almendrado Estilo Puebla 210 g
Inhalt 0.21 Kilogramm (30,71 € * / 1 Kilogramm)
6,45 € * 7,95 € *
Salsa Taquera 220g Herdez Salsa Taquera 220 g
Inhalt 0.22 Kilogramm (15,68 € * / 1 Kilogramm)
3,45 € *
TIPP!
Mole Negro en Polvo Estilo Oaxaca Mole Negro en Polvo Estilo Oaxaca
Inhalt 0.4 Kilogramm (23,38 € * / 1 Kilogramm)
9,35 € *
Salsa Serrano Estilo Tampico MHD 28. Feb. 2024 Salsa Serrano Estilo Tampico MHD 28. Feb. 2024
Inhalt 0.25 Kilogramm (18,80 € * / 1 Kilogramm)
4,70 € * 5,85 € *
TIPP!
Hoja Santa 5 g Hoja Santa 5 g
Inhalt 0.005 Kilogramm (710,00 € * / 1 Kilogramm)
3,55 € *
Frijoles Negros Enteros Secos Frijoles Negros Enteros Secos
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,95 € *
Chile Mulato Entero Chile Mulato Entero
Inhalt 0.05 Kilogramm (62,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,10 € *
Weizentortillas - Wraps Weizenmehltortillas Ø ca. 20 cm - 18 Stück
Inhalt 18 Stück (0,33 € * / 1 Stück)
5,95 € *
TIPP!
Chile Morita Entero Chile Morita Entero
Inhalt 0.05 Kilogramm (53,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,65 € * 3,00 € *
Mexikanisch kochen Mexikanisch kochen
Inhalt 1 Stück
13,50 € *
TIPP!
Chiles Serranos en Escabeche La Morena Chiles Serranos Enteros 210 g
Inhalt 0.126 Kilogramm (13,10 € * / 1 Kilogramm)
1,65 € * 3,25 € *
Salsa Martajada 220 g Salsa Martajada 220 g
Inhalt 0.22 Kilogramm (18,86 € * / 1 Kilogramm)
4,15 € *
Chile Chipotle Entero Chile Chipotle Entero
Inhalt 0.05 Kilogramm (85,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,25 € *
Chile Pasilla Entero Chile Pasilla Entero
Inhalt 0.05 Kilogramm (62,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,10 € *
San Blas Maismehl für Tamales 1000 g San Blas Maismehl für Tamales 1000 g
Inhalt 1 Kilogramm
5,60 € *
Hoja de Aguacate 14 g Hoja de Aguacate 14 g
Inhalt 0.014 Kilogramm (253,57 € * / 1 Kilogramm)
3,55 € *
Epazote 14 g Epazote 14 g
Inhalt 0.014 Kilogramm (253,57 € * / 1 Kilogramm)
3,55 € *
TIPP!
Mexikanischer Oregano Mexikanischer Oregano 25 g
Inhalt 0.025 Kilogramm (88,00 € * / 1 Kilogramm)
2,20 € * 2,75 € *
Weizentortillas - Wraps Weizenmehltortillas Ø ca. 14 cm - 18 Stück
Inhalt 18 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
5,45 € *
Chile de Arbol Entero Chile de Arbol Entero
Inhalt 0.05 Kilogramm (64,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,20 € *
TIPP!
Chile Puya Entero Chile Puya Entero
Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,40 € * 3,00 € *
TIPP!
Mango en Almibar La Costena Rebanadas de Mango en Almíbar 800 g
Inhalt 0.48 Kilogramm (3,44 € * / 1 Kilogramm)
1,65 € * 4,10 € *
Frijoles Bayos Refritos Con Adobo Y Chile Chipotle Frijoles Bayos Refritos con Adobo y Chile Chipotle
Inhalt 0.44 Kilogramm (8,30 € * / 1 Kilogramm)
3,65 € * 4,05 € *
TIPP!
Tequila Don Ramón Añejo Cristalino Platinium Tequila Don Ramón Añejo Cristalino Platinium
Inhalt 0.7 Liter (65,64 € * / 1 Liter)
45,95 € * 59,70 € *
Chile de Pajaro Chile Pico de Pájaro 25 g
Inhalt 0.025 Kilogramm (150,00 € * / 1 Kilogramm)
3,75 € *
Guajillo Paste Guajillo Paste
Inhalt 0.25 Kilogramm (16,40 € * / 1 Kilogramm)
4,10 € *
TIPP!
Chile Piquin Entero Chile Piquin Entero
Inhalt 0.05 Kilogramm (85,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,25 € * 5,50 € *
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