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mercado mexicano e.K.
Winterhäuser Strasse 79
97084 Würzburg / Heidingsfeld

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Achiote Escosa
Achiote Escosa
Achiote von Escosa ist eine Gewürzpaste die aus dem Samen der Annattopflanze hergestellt wird. Die Samenkörner der Annattopflanze sind dunkelrot und im trockenen Zustand sehr hart. Die Körner werden gemahlen und zu einer Paste...
Inhalt 95 Gramm (2,16 € * / 100 Gramm)
2,05 € *
Achiote Lol-Tun
Achiote Lol-Tun
Achiote von Lol-Tun ist eine Gewürzpaste die aus dem Samen der Annattopflanze hergestellt wird. Die Samenkörner der Annattopflanze sind dunkelrot und im trockenen Zustand sehr hart. Die Körner werden gemahlen und zu einer Paste...
Inhalt 100 Gramm
2,10 € *
Ancho Paste
Ancho Paste
Chile Ancho Paste wird hergestellt aus getrockneten, in Öl gerösteten Chiles. Die Zutaten der Chile Ancho Paste sind alle aus gentechnikfreien Produkten. Die Ancho Paste ist ein fertiges Produkt zum Verfeinern und Würzen von Soßen und...
Inhalt 250 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Arbol Paste
Arbol Paste
Chile Arbol Paste wird hergestellt aus getrockneten, in Öl gerösteten Chiles. Die Zutaten der Chile Arbol Paste sind alle aus gentechnikfreien Produkten. Die Arbol Paste ist ein fertiges Produkt zum Verfeinern und Würzen von Soßen und...
Inhalt 250 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Chile Piquin Molido
Chile Piquin Molido
Chile Piquin Molido ist gemahlener Chile Piquin. Chile Piquin ist ein kleiner ovaler Chile, im ausgereiften Zustand rot, nussiger Geschmack, sehr scharf. Ideal für Pozole, Tequila und Fruchtsalate. Inhalt: 100 g Ursprungsland: Mexico
Inhalt 100 Gramm
5,95 € *
Chili Con Carne
Chili Con Carne
Chili Con Carne ist eine Gewürzmischung aus verschiedenen Chiles, Gewürzen und Kräutern. Chile Con Carne ist abgestimmt auf die Zubereitung von Fleischgerichten. Die Gewürzmischung enthält keine Füllstoffe und Geschmacksverstärker....
Inhalt 100 Gramm
3,85 € *
Epazote
Epazote
Epazote ist auch unter dem Namen Mexican Tea bekannt. Epazote verwendet man in Mexico als frische Pflanze und sie findet Verwendung zum Würzen von Käse-, Gemüse- und Bohnengerichten. Die Zugabe von Epazote bei Bohnengerichten wirkt gegen...
Inhalt 14 Gramm (21,07 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Fajita Gewürzmischung
Fajita Gewürzmischung
Fajita Gewürzmischung ist eine Mischung aus verschiedenen Chiles, Gewürzen und Kräutern. Fajita Gewürzmischung ist abgestimmt auf die Zubereitung von Fleisch- und vegetarischen Gerichten. Die Gewürzmischung enthält keine Füllstoffe und...
Inhalt 100 Gramm
3,85 € *
Guajillo Paste
Guajillo Paste
Chile Guajillo Paste wird hergestellt aus getrockneten, in Öl gerösteten Chiles. Die Zutaten der Chile Guajillo Paste sind alle aus gentechnikfreien Produkten. Die Guajillo Paste ist ein fertiges Produkt zum Verfeinern und Würzen von...
Inhalt 250 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Hoja de Aguacate
Hoja de Aguacate
Hoja de Aguacate ganze Blätter des Avokadobaumes. Die getrockneten Avokadoblätter werden, ähnlich dem Lorbeerblatt, zum Würzen von Gerichten aus der Region von Oaxaca und Veracruz verwendet. Inhalt: 14 g Ursprungsland: Mexiko
Inhalt 14 Gramm (21,07 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
TIPP!
Hoja Santa
Hoja Santa
Hoja Santa oder mexikanischer Blattpfeffer von Escosa werden in der mexikanischen Küche für die Zubereitung von Tamales, Fleisch, Fisch und Mole Verde verwendet. Die ganzen getrockneten Blättern sind ein aromatisches Spitzenprodukt aus...
Inhalt 5 Gramm (59,00 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Mexikanischer Oregano
Mexikanischer Oregano
Mexikanischer Oregano wird im Gegensatz zum europäischen Oregano mit ganzen Blättchen und mit Blütendolden verkauft. Die kleinen Blätter und Blüten des mexikanischen Oregano haben sher intensives Aroma. Beim Würzen muß man sehr...
Inhalt 25 Gramm (6,20 € * / 100 Gramm)
1,55 € *
Pasilla Paste Lol-Tun
Pasilla Paste
Chile Pasilla Paste wird hergestellt aus getrockneten, in Öl gerösteten Chiles. Die Zutaten der Chile Pasilla Paste sind alle aus gentechnikfreien Produkten. Die Pasilla Paste ist ein fertiges Produkt zum Verfeinern und Würzen von Soßen...
Inhalt 250 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Pastor Cooking Paste
Pastor Cooking Paste
Pastor Cooking Paste von Lol-Tun ist eine gebrauchsfertige Marinade auf der Grundlage von Achiote zur Herstellung des Gerichtes Tacos al Pastor. Taco al Pastor bedeutet in der Übersetzung Taco nach Schäferart. Das Gericht stammt aus...
Inhalt 320 Gramm (1,06 € * / 100 Gramm)
3,40 € *
Pibil Cooking Paste
Pibil Cooking Paste
Pibil Cooking Paste ist eine fertige Marinade aus Achiote von Lol-Tun und wird hauptsächlich verwendet um das Gericht Cochinita Pibil herzustellen. Das Schweinefleisch wird mit der Pibil Cooking Paste eingerieben und einige Stunden bis...
Inhalt 320 Gramm (1,06 € * / 100 Gramm)
3,40 € *
Vainilla - Extracto
Vainilla - Extracto
Vainilla - Extracto von ProGourmet ist ein natürliches Vanille Extrakt zur Herstellung von Süßspeisen wie Flan Caramel, Cajeta, Vanillecreme und Kuchen. Sehr aromatisch. Die Vanille stammt aus Papantla im Bundesstaat Veracruz. Inhalt:...
Inhalt 150 Milliliter (9,27 € * / 100 Milliliter)
13,90 € *
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