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mercado mexicano e.K.
Winterhäuser Strasse 79
97084 Würzburg / Heidingsfeld

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www.mercadomexicano.de

Tel.: +49 (0)931 660 88 70
Mobil: +49 (0) 173 937 25 14
Fax: +49 (0) 931 720 82 670

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Bitte beachten Sie unbedingt unsere Öffnungszeiten. Hier finden Sie eine Wegbeschreibung zu uns.

Hier finden Sie uns:

Winterhäuser Strasse 79
97084 Würzburg / Heidingsfeld

Maismehl für Tortillas aus gentechnikfreiem Mais

Maismehl für Tortillas aus gentechnikfreiem Mais
3,60 € *
Inhalt: 1000 Gramm (0,36 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

  • 200
San Blas Masa de Nixtamal aus weissem Mais, zur Herstellung von Tortillas , Sopes und... mehr
Produktinformationen "Maismehl für Tortillas aus gentechnikfreiem Mais"

San Blas Masa de Nixtamal aus weissem Mais, zur Herstellung von Tortillas, Sopes und Quesadillas. Aus Qualitätsgründen liefern wir ab sofort Maismehl von der mexikanischen Firma San Blas.  Das Maismhel hat die selben Eigenschaften wie unser vorheriges Produkt und wird von den ersten Kunden bereits als sehr gut gelobt.

Das nixtamalisierte Maismehl wird aus gentechnikfreiem Mais hergestellt, ist 100% glutenfrei und daher für Zöliakie Patienten bestens geeignet.

 

Hinweis zur Herstellung von Tortillas:

Ein Beutel mit 1000 g San Blas Maismehl ergibt ca. 80 Tortillas mit einem Durchmesser von 15 bis 16 cm.

Zur Herstellung der Masse benötigen Sie ca. 700 ml warmes Wasser pro 500 g San Blas Maismehl. Vermischen Sie das  Maismehl mit dem Wasser mindestens 5 Minuten lang bis eine weiche, homogene, nicht klebende Masse enstanden ist.

Den Teig ca. 30 min in einer abgedeckten Schüssel bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Nach der Ruhezeit nochmals kräftig durchkneten und dann verarbeiten. Anschließend werden kleine runde Teigbällchen geformt welche Sie dann mit unserer Tortillapresse zu dünnen Maistortillas pressen können.


Inhalt: 1000g
Zutaten: weisses feines Maismehl

Ursprungsland: Mexico

 

 

nf-maismehl-fuer-tortillas-weiss_500

 

 

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Kundenbewertungen für "Maismehl für Tortillas aus gentechnikfreiem Mais"
07.07.2018

Die beste Maismehl!

Für mich ein absolutes muss bei kochen!

28.05.2018

Perfekt

Funktioniert sehr gut, endlich kann ich reine Maismehltortillas herstellen. Der Mais klebt sehr gut und lässt sich auch ohne Tortillapresse gut verarbeiten. Der Geschmack ist genau so wie er sein soll

17.05.2018

Sehr gutes Produkt - vllt besser beschriften.

Vom Geschmack und der Verarbeitung her ein gutes Produkt - ich habe den Vergleich zu richtiger selbstgemachter Masa nicht, aber unsere Tortillas sind mit diesem Mehl schon viel besser als der Schrott, den man im Supermarkt oder sogar beim örtlichen Tex-Mex Restaurant bekommt.

Was ich gerne hätte wäre eine Angabe zur Verwendung. Wieviel Mehl, wieviel Wasser? Habe da recht lange rumexperimentiert, bis ich ein gutes Verhältnis hatte. Trotz Netzrecherche. Vielleicht einfach einen Aufkleber mit einer Empfehlung drauf?

Ich werde das Produkt auf jeden Fall wieder kaufen.

11.04.2018

Sehr gut

Sehr gut.

Maseca aus meinem Land, was will ich noch mehr??

06.04.2018

Wunderbar

Me parece perfecta la prensa,no tuve ningún problema con ella.

25.02.2018

Leckeres Mehl! Gute Qualität

Das Mehl ist super! Muy contenta con la calidad y sabor de la harina. La recomiendo!

19.02.2018

Super!

Tolle Preis-Leistung-Verhältnis. Sin duda la mejor harina que he conseguido en Alemania. Muchas gracias!

07.02.2018

Das Mehl ist sehr gut, hat einen tollen Duft und lässt sich ausgezeichnet zu Tortillas verarbeiten.

Das Mehl ist sehr gut, hat einen tollen Duft und lässt sich ausgezeichnet zu Tortillas verarbeiten.

05.12.2017

muy bien

20.11.2017

I've purchased this flour for years at MM and it is reliably good.

15.11.2017

Klappt immer gut und ist sonst nicht leicht zu bekommen

07.11.2017

Lecker leckerq

wir machen Tortillas aus diesem Mehl gemischt mit dem groben Tamales Mehl. Schmeckt superlecker.

20.10.2017

ausgezeichnetes Maismehl

Das Maismehl ist viel besser als das uebliche Maseca-Maismehl aus Mexico(bzw aus USA)

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Inhalt 1 Stück
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Tortillapresse aus Gusseisen Tortillapresse aus Gusseisen
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Inhalt 50 Gramm (3,60 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 20 Stück (0,18 € * / 1 Stück)
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Chile Morita Entero Chile Morita Entero
Inhalt 50 Gramm (3,70 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 210 Gramm (0,93 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 500 Gramm (1,39 € * / 100 Gramm)
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Chocolate Ibarra Chocolate Ibarra
Inhalt 540 Gramm (1,05 € * / 100 Gramm)
5,65 € *
Frijoles Negros Refritos Frijoles Negros Refritos
Inhalt 440 Gramm (0,53 € * / 100 Gramm)
2,35 € *
Tortilla Chips dreieckig - Nacho Chips Tortilla Chips dreieckig - Nacho Chips
Inhalt 500 Gramm (0,78 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Ancho Paste Ancho Paste
Inhalt 250 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Piloncillos Piloncillos
Inhalt 250 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
TIPP!
Hoja Santa Hoja Santa
Inhalt 5 Gramm (59,00 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
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Inhalt 940 Gramm (0,61 € * / 100 Gramm)
5,75 € *
Salsa Picante de Chiles Chipotles La Morena Salsa Picante de Chiles Chipotles La Morena
Inhalt 210 Gramm (0,95 € * / 100 Gramm)
2,00 € * 2,20 € *
Fajita Gewürzmischung Fajita Gewürzmischung
Inhalt 100 Gramm
3,85 € *
Chile Mulato Entero Chile Mulato Entero
Inhalt 50 Gramm (3,60 € * / 100 Gramm)
1,80 € *
Chile de Arbol Entero Chile de Arbol Entero
Inhalt 50 Gramm (3,60 € * / 100 Gramm)
1,80 € *
Baby Nopales Lol-Tun Baby Nopales (Nopalitos)
Inhalt 300 Gramm (0,98 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Tortillapresse aus Gusseisen Tortillapresse aus Gusseisen
Inhalt 1 Stück
18,50 € *
Nixarina Maismehl für Tamales Nixarina Maismehl für Tamales
Inhalt 500 Gramm (0,37 € * / 100 Gramm)
1,85 € *
Maistortillas aus weißem Maismehl Ø 15 cm, 20 St. (gentechnikfrei) Maistortillas aus weißem Maismehl Ø 15 cm, 20...
Inhalt 20 Stück (0,18 € * / 1 Stück)
3,50 € *
Maistortillas aus gelbem Maismehl, Ø 15 cm, 20 St. (gentechnikfrei) Maistortillas aus gelbem Maismehl, Ø 15 cm, 20...
Inhalt 20 Stück (0,18 € * / 1 Stück)
3,50 € *
Tafeltortillas aus dem ganzen Maiskorn Ø ca. 15 cm (gentechnikfrei) Tafeltortillas aus dem ganzen Maiskorn Ø ca. 15...
Inhalt 30 Stück (0,15 € * / 1 Stück)
4,40 € *
Tortillawärmer Tortillawärmer Ø 18 cm
Inhalt 1 Stück
15,45 € *
Frijoles Negros Enteros Secos Frijoles Negros Enteros Secos
Inhalt 500 Gramm (0,48 € * / 100 Gramm)
2,40 € *
Chaleco Chaleco
Inhalt 1 Stück (0,00 € * / Stück)
55,00 € *
Tomatillos enteros Tomatillos enteros
Inhalt 340 Gramm (0,76 € * / 100 Gramm)
2,60 € *
Chile Chipotles Adobados La Morena Chiles Chipotles Adobados
Inhalt 210 Gramm (1,21 € * / 100 Gramm)
2,55 € *
Maisblätter für Tamales Maisblätter für Tamales
Inhalt 1 Stück
4,75 € *
TIPP!
Cuatro Salsitas Mexicanas Cuatro Salsitas Mexicanas
Inhalt 4 Stück (1,24 € * / 1 Stück)
4,95 € *
Tostadas Tostochip´s Horneado rund Totopos Guanajuato
Inhalt 150 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)
2,10 € *
Concentrado Horchata Concentrado Horchata
Inhalt 1 Liter
6,65 € *
Achiote Lol-Tun Achiote Lol-Tun
Inhalt 100 Gramm
2,10 € *
Salsa BBQ Orégano Salsa BBQ Orégano
Inhalt 280 Gramm (1,05 € * / 100 Gramm)
2,95 € * 5,95 € *
Tostochip´s Horneado Nacho dreieckig Guanajuato Tostochip´s Horneado Nacho dreieckig Guanajuato
Inhalt 150 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)
2,10 € *
Concentrado Tamarindo Concentrado Tamarindo
Inhalt 1 Liter
6,65 € *
Ancho Paste Ancho Paste
Inhalt 250 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Chile de Arbol Entero Chile de Arbol Entero
Inhalt 50 Gramm (3,60 € * / 100 Gramm)
1,80 € *
Chocolate Ibarra Chocolate Ibarra
Inhalt 540 Gramm (1,05 € * / 100 Gramm)
5,65 € *
Vainilla - Extracto Vainilla - Extracto
Inhalt 150 Milliliter (9,27 € * / 100 Milliliter)
13,90 € *
Salsa Mexicana Verde 500 g Salsa Mexicana Verde 500 g
Inhalt 500 Gramm (0,85 € * / 100 Gramm)
4,25 € *
Ate de Guayaba Ate de Guayaba
Inhalt 700 Gramm (0,64 € * / 100 Gramm)
4,45 € *
Epazote Epazote
Inhalt 14 Gramm (21,07 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Frijoles Bayos Enteros Frijoles Bayos Enteros
Inhalt 560 Gramm (0,44 € * / 100 Gramm)
2,45 € *
Huitlacoche Huitlacoche
Inhalt 453 Gramm (1,90 € * / 100 Gramm)
8,60 € *
Concentrado Jamaica Concentrado Jamaica
Inhalt 1 Liter
6,65 € *
Guajillo Paste Guajillo Paste
Inhalt 250 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Salsa Norteña Estilo Chihuahua 250 g Salsa Norteña Estilo Chihuahua 250 g
Inhalt 250 Gramm (0,90 € * / 100 Gramm)
2,25 € * 5,05 € *
TIPP!
Hoja Santa Hoja Santa
Inhalt 5 Gramm (59,00 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Piloncillos Piloncillos
Inhalt 250 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Pozole Blanco Pozole Blanco
Inhalt 830 Gramm (0,48 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Arbol Paste Arbol Paste
Inhalt 250 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Pastor Cooking Paste Pastor Cooking Paste
Inhalt 320 Gramm (1,06 € * / 100 Gramm)
3,40 € *
Mexikanischer Oregano Mexikanischer Oregano
Inhalt 25 Gramm (6,20 € * / 100 Gramm)
1,55 € *
Cajeta Quemada Coronado Cajeta Quemada Coronado
Inhalt 310 Gramm (1,53 € * / 100 Gramm)
4,75 € *
Tortilla Chips rund - Tostaditas Tortilla Chips rund - Tostaditas
Inhalt 500 Gramm (0,78 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
TIPP!
Mole Dona Maria Mole Doña Maria en Pasta 235 g
Inhalt 235 Gramm (1,47 € * / 100 Gramm)
3,45 € * 3,95 € *
Flor de Jamaica Flor de Jamaica
Inhalt 50 Gramm (3,80 € * / 100 Gramm)
1,90 € *
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