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mercado mexicano e.K.
Winterhäuser Strasse 79
97084 Würzburg / Heidingsfeld

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Tel.: +49 (0)931 660 88 70
Fax: +49 (0) 931 720 82 670

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Internet: www.mercadomexicano.de

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SWIFT-BIC: BYLADEM1SWU

Handelsregister: Amtsgericht Würzburg HRA 5509
Steuernummer: 257/235/11278
USt.-IdNr.: DE 813967036

 

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Alle auf unserer Webseite www.mercado-mexicano.de veröffentlichten Bilder,Texte, Dokumente usw. sind urheberrechtlich geschützt und dürfen nicht ohne unsere vorherige Genehmigung weiter verwendet, kopiert, oder in urheberrechtlich rechtswidriger Weise abgeändert genutzt werden.

 

Inhaberin und verantwortlich für den Inhalt:
Julieta Peña de Kastner

Bitte beachten Sie dass zwischen Montag dem 16.05.2022 und Freitag dem 20.05.2022 keine Abholungen möglich sind.

Pibil Cooking Paste

Pibil Cooking Paste
3,80 € *
Inhalt: 0.32 Kilogramm (11,88 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • 450
Pibil Cooking Paste ist eine fertige Marinade aus Achiote von Lol-Tun und wird hauptsächlich... mehr
Produktinformationen "Pibil Cooking Paste"

Pibil Cooking Paste ist eine fertige Marinade aus Achiote von Lol-Tun und wird hauptsächlich verwendet um das Gericht Cochinita Pibil herzustellen. Das Schweinefleisch wird mit der Pibil Cooking Paste eingerieben und einige Stunden bis zu einem Tag mariniert. Durch diesen Vorgang wird das Fleisch zart, danach wickelt man das Fleisch in Bananenblätter ein und läßt es in einem Sud aus Orangensaft langsam garen. Je nach Fleischsorte beträgt die Garzeit 2-3 Stunden oder mehr. Durch die Pibil Cooking Paste nimmt das Fleisch eine schöne rote Färbung an was für das Gericht das aus dem Bundesstaat Yucatan kommt typisch ist.

Auch Geflügel und Fisch können mit der Pibil Cooking Paste eingerieben werden und danach in der Pfanne kurz gegart werden, durch die Marinade nimmt das Gericht den typischen Geschmack von Achiote an.

Zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Geflügel.

 

Inhalt: 320g
Zutaten: Orangensaft, Wasser, Achiotepaste, Zwiebeln, Weinessig, Maisstärke, Gewürze, Salz, Knoblauch, Zucker, Konservierungsstoff 0,1% Kaliumsorbat.
Urspungsland: Mexiko

 

 

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Kundenbewertungen für "Pibil Cooking Paste"
09.09.2021

Lecker und autentisch.

Schmeckt sehr gut und ist autentisch. Meine Mutter kommt aus Yucatán und kocht gerne damit.

25.11.2018

Habe eben Art. 450 ausprobiert. Weltklasse !!!!

25.11.2018

Das "Teil" ist Weltklasse

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Inhalt 0.5 Kilogramm (7,40 € * / 1 Kilogramm)
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Inhalt 0.5 Kilogramm (9,20 € * / 1 Kilogramm)
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Blaue Maistortillas Mexicana Guanajuato Maistortillas aus blauem Mais ca. 15 cm, 20 St....
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,60 € * / 1 Kilogramm)
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Cilantro en Aceite de Oliva Cilantro en Aceite de Oliva
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Inhalt 0.24 Kilogramm (12,29 € * / 1 Kilogramm)
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Salsa Verde 240g Herdez Salsa Mexicana Verde 240 g
Inhalt 0.24 Kilogramm (12,29 € * / 1 Kilogramm)
2,95 € *
TIPP!
Cocina Mestiza Mole Verde Almendrado Estilo Guerrero Mole Verde Almendrado Estilo Guerrero
Inhalt 210 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
5,25 € *
Salsa Picante de Chile de Arbol al Cilantro Salsa Picante de Chile de Arbol al Cilantro
Inhalt 225 Gramm (2,16 € * / 100 Gramm)
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Salsa Taquera 453 g Salsa Taquera 453 g
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Frijoles Negros mit Jalapenos von La Morena Frijoles Negros Refritos con Chile Jalapeños
Inhalt 0.44 Kilogramm (5,80 € * / 1 Kilogramm)
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Chile Guajillo Flakes Chile Guajillo Geschrotet
Inhalt 50 Gramm (4,90 € * / 100 Gramm)
2,45 € *
Chile Ancho Flakes Chile Ancho Geschrotet
Inhalt 50 Gramm (4,90 € * / 100 Gramm)
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Pozole Maíz Blanco El Mexicano Pozole Maiz Blanco 822 g
Inhalt 0.46 Kilogramm (9,02 € * / 1 Kilogramm)
4,15 € *
Salsa Agridulce de Tamarindo Salsa Agridulce de Tamarindo
Inhalt 0.31 Kilogramm (15,97 € * / 1 Kilogramm)
4,95 € *
Chile Chipotle Entero Chile Chipotle Entero
Inhalt 50 Gramm (7,10 € * / 100 Gramm)
3,55 € *
Chile de Arbol Entero Chile de Arbol Entero
Inhalt 50 Gramm (4,70 € * / 100 Gramm)
2,35 € *
Chile Guajillo Entero Chile Guajillo Entero
Inhalt 50 Gramm (4,70 € * / 100 Gramm)
2,35 € *
Chile Ancho Entero Chile Ancho Entero
Inhalt 50 Gramm (4,60 € * / 100 Gramm)
2,30 € *
Tortillawärmer Tortillawärmer Ø 18 cm
Inhalt 1 Stück
15,45 € *
Piloncillos Piloncillos
Inhalt 250 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
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